아산교육지원청, 지역 식재료 '아산맑은 한우사골' 활용 학교급식 제공

지역과 함께하는 급식의 선순환

온아신문 | 기사입력 2024/06/11 [17:10]

아산교육지원청, 지역 식재료 '아산맑은 한우사골' 활용 학교급식 제공

지역과 함께하는 급식의 선순환

온아신문 | 입력 : 2024/06/11 [17:10]

▲ 아산교육지원청이 (사)나눔축산운동본부·아산축협으로부터 2000만 원 상당의 한우사골을 후원받아 학교급식에 식단을 제공하고 있다  © 온아신문


아산교육지원청(교육장 박서우)은 지난 4일 (사)나눔축산운동본부·아산축협으로부터 2000만 원 상당의 한우사골을 후원받아 학교급식에 식단을 제공하고 있다고 11일 밝혔다.  

 

아산 관내 학교급식은 지속적으로 지역 한우를 이용함에 따라 학생들에게 안전하고 우수 축산물 먹거리를 제공하고, 더불어 아산시 한우 사육농가의 소득증대를 도모함으로 상생 협력의 무상급식을 실현하고 있다. 

 

관내 학교에서는 6월 10일~28일 기간 동안 학교급식지원센터를 통해 한우사골을 공급받아 학교급식에 사골육수를 활용한 다양한 식단을 제공하고 있다. 

 

박서우 교육장은 “학교급식에 안전하고 우수한 친환경·지역 식재료를 사용하고 있으며, 앞으로도 학교급식이 지역 축산물을 소비를 통한 선순환 역할을 할 수 있도록 적극 사용하겠다”라고 말했다.

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