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아산소방서, 주방엔 K급 소화기 비치하세요!
 
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아산소방서(서장 김성찬)는 식당과 가정에서 조리 시 부재료로 쓰이는 식용유등 기름에 의한 화재에 적응성이 우수한 K급 소화기를 비치하여 화재에 대비할 것을 당부했다.

 

7일 아산소방서에 따르면 주방에서 사용하는 식용유는 발화점(스스로 불이 붙는 온도)이 약 288℃~385℃로 일반소화기로 불꽃을 제거하더라도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열 된 상태로 다시 불이 붙을 가능성이 높다.

 

또한, 오히려 물을 이용하면서 불을 끄려 할 경우에는 물이 가열된 기름에 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우가 있다.

 

하지만 K급 소화기는 기름의 온도를 약 30℃정도 낮추는 냉각효과뿐만 아니라 표면에 비누처럼 거품을 형성해서 공기와의 접촉을 차단하는 특성이 있어서 식용유 화재를 진압하는 데에 매우 유용하다.

 

김성찬 아산소방서장은 "언제 어디서든 발생할 수 있는 것이 화재라며, 만일의 사고에 대비해 자율적으로 K급 소화기를 비치하여 주방화재 예방에 힘써주길 바란다"고 당부했다.


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기사입력: 2020/01/07 [14:43]  최종편집: ⓒ 온아뉴스
 
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